mandag den 13. marts 2017

Forår...... !!!

Dagene tager godt til nu, faktisk er det lyst både når jeg kører på arbejde og når jeg kører hjem igen; det er dejligt og lige hvad mit humør og sind trænger til.


Det kribler for at komme ud i det fine vejr, så snart det er muligt, - og denne weekend bød på nogle gode arbejdsdage, hvor jeg fik ordnet staudebedet, samlet en masse nedfaldne grene fra græsplænen og så selvfølgelige blev der også tid til at så de første grøntsager.

Jeg har fået sået første hold af kål (har massevis af frø fra tidligere år):
- spidskål, rød rosenkål, romanesco blomkål og glaskål, som nu står i vinduet i gæsteværelset side om side med de spirrende kartofler.


Desuden kom posten endelige med min frøbestilling fra Albinus frø med forskellige rødbede sorter (rød, gul og stribet), en tidlig tomat Bloody Butcher (som jeg fik anbefalet til et foredrag om køkkenhaven i Haveselskabet) og så et par nye ting som skal prøves af i år, nemlig edamame-bønne og ruccola.
Tomatfrøene er sået, ligesom auberginefrøene Little fingers, som jeg allerede prøvede at dyrke første gang sidste år. Auberginerne har en god størrelse og bliver ikke så bitre.
Jeg nåede også at få gravet en massed dejlig, lækker, svampet og ormefyldt kompost ud af kompostbunken, og lagt på højbedet som i år skal være kålbed. - Jeg kan næsten ikke vente.


Nu er havesæsonen rigtig gået i gang!

søndag den 12. februar 2017

Jeg fik, hvad jeg ønskede mig

Så kom sneen endelig, og frosten med, så sneen har fået lov at ligge i flere dage.
Hvor er landskabet bare flot!
Køkkenhaven er nu pakket i en dyne af sne; helt mærkeligt at tænke på jeg gravede porrer, pastinakker og jordskokker op i sidste weekend.



Kattene er blevet kåde, og kan ikke finde ud af om de ville være inde eller ude, og tager sig nogle gevaldige slåskampe i sneen.

Når der er ro lister rådyrene sig ind i haven for at tage for sig at lidt grønt og hestekastanjerne. Det ser så hyggeligt ud og jeg bliver rigtig glad indeni, når jeg kan opleve naturen er helt tæt på.





mandag den 6. februar 2017

Bare lidt mere sne før det bliver rigtig forår

Det har simpelthen ikke været rigtig vinter før der har været flere nætter med god nattefrost og et pænt lag sne, som skaber de smukke hvide landskaber.
Ja, jeg kan faktisk rigtig godt lide vinter, frost og snevejr; sneens lysende skær om aftenen, lyden af knasende sne under støvlerne, sne-kådheden som opstår hos både mennesker og dyr. 

Til frokost gik jeg en tur ud , mens der faldt lette snefnug. På vejen hjem fra arbejde voksede størrelsen på snefnuggene, men temperaturen tillod desværre ikke snefnuggene at blive liggende længe.


I aften falder sneen dog stadig, så jeg håber virkelig at jeg vågner op til fint snelandskab i morgen.
Forårs bebuderne er jo allerede på vej - erantis og vintergækker titter frem alle vegne i haven. 



Men jeg ønsker mig lidt mere sne inden det bliver rigtig forår..... 

lørdag den 4. februar 2017

Køkkenhaven leverer stadig grønt

Selvom vi nu skriver februar og højsæsonen i køkkenhaven for længst er ovre, så høster jeg stadig hjemmedyrkede grøntsager.
Så på trods af min manglende pasning i sensommeren og efteråret, så leverer køkkenhaven alligevel; måske med mindre udbytte, men stadig nok til en familie på 4.

I denne weekend har jeg høstet de sidste pastinakker og porrer.
Pastinakkerne blev store, nogle meget store; men de er stadig sprøde og smagsfulde. De har helt klart brugt hele højbedets dybde til at vokse.
Flere af porrerne gik i stok og stod med deres kønne blomster i efteråret, men der var stadig nogle få tilbage til gryderetter og wokretter.


Jordskokker er der til gengæld stadig massevis af! Jeg gravede 3 planter op, det blev til omkring 5 kg, så der er vist nok jordskokker til os selv og kollegaerne på mandag.
Jordskokkerne er så fine og sprøde, dejligt nøddeagtige.

Faktisk fik jeg hjælp til at grave jordskokker op. Tot var i forårshumør og blev ellevild med at grave, da først jeg gik i gang i højbedet. Så Tot gravede også lidt jordskokker op. Nogle gange kan jeg godt blive i tvivl om Tot egentlig tror han er en hund; han bliver også dejligt beskidt, men i det mindste rullede han sig ikke rundt i jorden bagefter.



onsdag den 1. februar 2017

2016 Farvel og tak - Velkommen 2017

Først vil jeg gerne beklage min stilhed her på bloggen. Jeg har desværre haft nedprioriteret én af de ting, jeg holder rigtig meget af. En MEGET stor fejl!

Forklaringen er, at der efter en skøn sommerferie, begyndte en række af kedelige og uheldige begivenheder på mit arbejde, som bare fortsatte og voksede i løbet af de efterfølgende 5 måneder. Det krævede meget energi, tilstedeværelse og omsorg for mine medarbejdere, fleksibilitet og rigtig mange, mange timers arbejde. Så da jeg nåede jul, var jeg næsten helt ødelagt og tømt for energi, for jeg havde fuldstændig glemt mig selv.

Men i en lille pause i al travlheden gav jeg mig selv et særligt nytårsforsæt (og spark bagi).
Mit 2017-nytårsforsæt lyder helt basalt:
'Jeg skal huske at passe på mig selv, og prioritere at gøre ting som gør mig glad og giver mig energi. Det vil sige, være sammen med min familie, lave mad, mødes med familie og venner (også bare til en kop kaffe), gå i haven, gå masser af ture (også i frokostpauserne), få trænet og dyrket yoga, læse bøger, holde ferie og opfylde nogle af mine og familiens drømme.'

Alt dette er jo det som giver mig masser af energi og overskud til at håndtere travlhed og hårde arbejdssituationer. Og så har jeg mindet mig selv om én meget vigtig ting
- Vi har kun ét liv; og det er jo bare et job. Livet er langt mere værd end det!

Så farvel og tak 2016, og velkommen 2017!
Jeg har taget kontrollen over mit liv tilbage, så fra nu af bliver der liv og dejlige haveoplevelser på bloggen igen 😀


PS! Jeg har i januar alene gået 35 km, løbet og trænet lige så mange timer som de sidste 5 måneder til sammen, arbejdet 10 timer mindre hver uge, lavet mad til familien flere gange om ugen, besøgt familie og venner, har læst den første bog, og sidst men ikke mindst sorteret alle min frøposer, så jeg snart kan komme i gang med haven igen. Vi ses snart.