Squash, squash og sjove squash

Sidste år havde jeg flere planter af almindelige grønne aflange squash i køkkenhaven, samt et par enkelte med grønne runde squash. De runde er gode at udhule og bage med fars, grøntsager og ost. Desværre var de runde squash ikke så produktive, så vi fik kun et par stykker fra hver plante.
I år tænkte jeg, at jeg måtte så nogle flere  af disse, så jeg har 4 planter med runde squash. Men i modsætning til sidste år, er planterne meget produktive, de vælter frem. Jeg har allerede høstet 12 fine runde grønne squash og det ser ud til at jeg kan høste ca. 2 hveranden dag.

Udover et par planter af den tradtionelle grønne aflange sqaush, har jeg i år også forsøgt mig med tre planter af squashen 'Yogoslavian fingers' - en finurlig hvid hård squash med nøddesmag. Jeg så og smagte den sidste år på Bondens Marked på Gisselfeld.
Selv som helt lille bitte har squashen sin karakteristiske fingerformede figur, som langsomt bliver hvid jo større den bliver.
Bare udseendet er en fornøjelse i sig selv!