Smagen af fersken...

I foråret købte vi et ferskentræ, et 'Red Haven'. Nok mest bare for at have lidt højde og fylde i drivhusets hygge-ende, og absolut ikke fordi vi forventede at lykkes med at dyrke ferskner. 

Ferskentræets krukke blev i øvrigt hurtig Tiger's ynglingsplads i drivhuset pga den varme jord (se bloggen andet sted).

Nu begynder de ca. 12 ferskner på træet at modne én efter én. Meget mod min mands vilje høstede jeg en rødkindet fersken, som virkede let blød..... Den smagte helt fantastisk!!! 

Wauw, det var vi ikke forberedt på. Nu bliver der vogtet over de fine bløde frugter og ingen får lov at plukke uden, at alle i familien kan få lov at smage de naturligt modne ferskner, for det er bare så meget anderledes end supermarkedernes hårde ferskner....

Nu overvejer jeg seriøst at købe et abrikostræ....